Здоровье

Как питаться осенью: 5 продуктов для здоровья и долголетия

Эти простые, но удивительные по своим свойствам продукты выращивают многие дачники.

Нет дачи? Тогда отправляйся на рынок — там ты обязательно найдешь продукты из нашего осеннего списка, которые придадут сил и энергии, снабдив организм необходимым запасом витаминов.

Яблоки. Сладкие и кислые, свежие или запеченные – в любом виде и в составе практически всех блюд они сохраняют необходимое количество витаминов и полезных микроэлементов. Они содержат железо, которое повышает гемоглобин, калий, необходимый для нормальной работы сердца, а еще – йод, витамин С, пектин и дубильные вещества.

Брюссельская капуста – один из самых полезных и вкусных овощей. Благодаря своим ценным качествам эта капуста поможет тебе быть всегда в форме, она помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, способствует заживлению ран, налаживает обмен веществ, укрепляет нервную систему и восстанавливает силы.

И если ее правильно приготовить, вкус блюда будет просто божественным.

Пастернак — по форме этот овощ напоминает морковь, только он белого цвета и на вкус более сладкий, чем-то напоминает орех. Сушеные корнеплоды пастернака используются в порошковых приправах и смесях. Зелень пастернака, хоть и слабо пряная, тоже используется в кулинарии как в свежем, так и в сушеном виде. А еще он придает консервациям особый вкус. Пастернак богат калием, клетчаткой, различными углеводами, магнием, фосфором и витамином Е.

Груша – это самый осенний фрукт. Именно осенью поспевает большинство сортов этого ароматного и вкусного фрукта. В грушах содержатся органические кислоты, ферменты, клетчатка, пектины, витамины С, B1, Р, РР, А, флавоноиды и фитонциды, йод. Также груши – один из фруктов, в котором содержится большое количество фолиевой кислоты, необходимой детям и беременным, а также тем, кто планирует зачатие ребенка.

Тыква — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Причем ее можно использовать в сыром, жаренном, запеченном и в вареном виде. Блюда из тыквы помогут укрепить волосы и избавиться от перхоти. В тыквенных семечках находятся жиры, содержащие ненасыщенные жирные кислоты. Их недостаток зачастую приводит к появлению мелких морщин вокруг глаз.

А в запеченном или в отварном виде тыква снимает воспаление, и благодаря наличию клетчатки и пектиновых волокон выводит токсины и прочие вредные вещества из организма.

Показать больше
Back to top button
Close
Close

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы на нашем сайте

Вы используете расширение AdBlock или подобное. Вы можете добавить этот сайт в белый список, и тем самым внесете свой вклад в его развитие.